扒房

優化您的運作:

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改碼令珍貴食材更用得其所

改碼是客人和廚師間的一道橋樑,有經驗的廚師從改碼中了解客人的口味,從而泡制出一道符合個人口味的佳餚,再運用大數據的優勢,統計常客的口味,定期翻新菜式增加回頭客的新鮮感。

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前菜主食甜品輪流奉上

高級菜館前菜、主食、甜品的上菜次會影響整頓餐的享受觀感,系統化上菜時機和次序可以減輕前台員工的負擔和工作量,而廚房更可以安排合適烹調時間,在最佳的時間奉上美食。

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西餐點菜不再複雜

對比其他系統將所有食物硬塞到介面上,我們容許設定成步驟式的點菜,減少員工的手誤,加快點菜速度,餐廳更能在報表上得知客人的喜好。

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簡易設定附加費

西餐客制化十分常見,費用亦會隨不同客人要求而有差別。HERO 2000附加費可以在改碼中無縫接合,在單據上一目了然,前台員工亦無需苦記各種價錢。

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