扒房

优化您的运作:

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改码令珍贵食材更用得其所

改码是客人和厨师间的一道桥梁,有经验的厨师从改码中了解客人的口味,从而泡制出一道符合个人口味的佳肴,再运用大数据的优势,统计常客的口味,定期翻新菜式增加回头客的新鲜感。

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前菜主食甜品轮流奉上

高级菜馆前菜、主食、甜品的上菜次会影响整顿餐的享受观感,系统化上菜时机和次序可以减轻前台员工的负担和工作量,而厨房更可以安排合适烹调时间,在最佳的时间奉上美食。

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西餐点菜不再复杂

对比其他系统将所有食物硬塞到介面上,我们容许设定成步骤式的点菜,减少员工的手误,加快点菜速度,餐厅更能在报表上得知客人的喜好。

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简易设定附加费

西餐客制化十分常见,费用亦会随不同客人要求而有差别。 HERO 2000附加费可以在改码中无缝接合,在单据上一目了然,前台员工亦无需苦记各种价钱。

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